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フランケン


Franken

マイン川の周辺の地域で、ビュルツブルクが代表的な産地、文化の中心となっていて有名です。
ローテンブルクなどの観光地でもフランケンワインが置かれているのでこの地域のワインにドイツでふれたことがある方も多いかと思います。

販売されているワインのほとんどが辛口系のワインというこ
ともあってか、ドイツワインの中ではこの地域のワインが好きという方をよく耳にします(実際には他の地域でも甘口系よりも辛口系の生産の比率のほうが高いのです)。
主に石灰質の土壌から造られ、気候もモーゼル
やラインガウとも異なるので、果実味よりミネラル分を強く感じ硬めの印象のワインが多く造られています。

この地域のテロワールに適していて代表的な品種とされているぶどう品種がジルヴァーナーです。

また、Bocksbeutel(ボックスボイテル)と呼ばれている丸みを
帯びた瓶に入っていることでも有名です。

現在では、フランケンという地域的なイメージを払拭するためにあえてボックスボイテルの瓶に詰めない生産者も増えています。
フランケンの代表的な品種であるジルヴァーナー、リースリング、ミュラートゥルガウ以外のブルグンダー系の生産も増えていてそれらはブルゴーニュタイプなどの瓶に詰められています。

個人的にはフランケンのヴァイスブルグンダーやシュペートブルンダーのワインに注目しています。




 




       
 


 

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